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嘉義時事|侯友宜端家鄉菜與新住民圍爐 各國年俗話不斷 - 生活 - 自由時報電子報
農曆年前最後一天上班日，新北市長侯友宜今（19）日提前與各國新住民圍爐，分享不同國家的家鄉美食，侯友宜端出家鄉嘉義口味的蘿蔔糕說，蘿蔔糕象徵「好彩頭」、「步步高昇」，是民俗過年必吃的食物，希望給大家帶來好彩頭，一起過好年。侯友宜與各國新住民圍爐分享各自家鄉味的過年食物，他帶著家鄉味蘿蔔糕來分享，他說，小時候最喜歡過年，當阿嬤、母親在忙著削蘿蔔、磨米時，他就會守在旁邊，等蒸籠飄出陣陣蘿蔔糕香味，就忍不住流口水，爸爸也曾跟他說，蘿蔔絲要和糯米水均勻混合，蒸起來的蘿蔔糕才會綿密好吃；最重要的是要先祭拜祖先神明後，子孫才能吃，代表敬天憫人。
出處:https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4189836
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